Uskumru Füme

Denizin en seçkin uskumruları, ustalıkla seçilerek geleneksel yöntemlerle işlenir. Doğal tuzlama süreciyle tatlandırılan balıklar, özel tütsü odalarında yavaşça soğuk tütsülenir. Bu benzersiz işlem, uskumrunun doğal aromasını korurken ona yoğun, dengeli ve dumanla zenginleşmiş eşsiz bir lezzet kazandırır.

Yumuşak dokusu, karakteristik duman kokusu ve hafif tuzlu tadıyla Uskumru Füme; salatalardan kanepelere, sandviçlerden gurme tabaklara kadar birçok tarife şıklık ve derinlik katar.

Katkı maddesi içermez, %100 doğaldır ve hijyenik koşullarda hazırlanır. Geleneksel lezzetle modern sofraları buluşturan bu özel ürün, damak tadına önem verenler için vazgeçilmez bir seçenektir.