Да. Скумбрия Sandfish готовится по традиционной технологии холодного копчения и поставляется полностью готовой к подаче на стол, не требуя дополнительной термической обработки. Рыба доставляется в вакуумной упаковке с соблюдением температурного режима. После вскрытия пакета вы можете сразу подавать её к завтраку, использовать в качестве закуски, добавлять в салаты или сэндвичи.

Для сохранения свежести и безупречного вкуса скумбрию необходимо хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4°C сразу после получения. Если вы не планируете употреблять продукт в течение ближайших 3–4 дней, запечатанную оригинальную вакуумную упаковку можно хранить в морозильной камере. Повторное замораживание размороженного продукта не рекомендуется, так как это может ухудшить его качество.

Поскольку после вскрытия вакуумной упаковки начинается контакт рыбы с кислородом, продукт рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 0–4°C и употребить в течение максимум 3–4 дней. Чтобы деликатес дольше сохранял свой нежный аромат и сочность, плотно закройте упаковку или переложите рыбу в подходящий герметичный контейнер.

Все заказы Sandfish тщательно упаковываются в строгом соответствии с правилами транспортировки температурных грузов. Каждая посылка включает вакуумированный продукт, специальные гелевые хладоаккумуляторы и термоизоляционный короб из пенопласта (пенополистирола). Благодаря этому скумбрия и другие деликатесы доставляются в любую точку Турции в идеальном состоянии и при оптимальной температуре.

Скумбрия холодного копчения — невероятно универсальный продукт. Вы можете подать её традиционным способом — с отварным картофелем, красным луком и оливковым маслом первого отжима, предложить гостям в качестве закуски с дольками лимона или использовать как ингредиент для сытных салатов, сэндвичей и теплых бейглов. Рыба также великолепно гармонирует с сырами, маринованными овощами и свежей зеленью.

Главная особенность скумбрии Sandfish заключается в том, что потрошеная цельная рыба коптится на нашем собственном производстве с использованием натуральной щепы ценных фруктовых деревьев. Каждый этап — от разделки до упаковки — проходит строжайший контроль качества. Благодаря доставке с температурным контролем, вы получаете абсолютно безопасный деликатес премиум-класса с богатым фруктово-копченым ароматом и нежной текстурой.