Sandfish’in geleneksel yöntemlerle hazırladığı Lakerda, taptaze torik ve uskumru balıklarının ustalıkla temizlenip özel tuzlama tekniğiyle olgunlaştırılmasıyla elde edilir. Kontrollü süreçte dinlenen balık, kendine özgü kıvamına ulaşarak yumuşak ama bölünmeyen bir doku kazanır. Doğal lezzetini koruyan bu rafine ürün; zeytinyağı, limon ve kırmızı soğanla birleştiğinde gerçek bir gurme deneyim sunar. Katkı maddesi içermez, tamamen doğal ve geleneksel bir meze formudur. Sofralarda premium bir başlangıç arayanlar için ideal bir tercihtir.