ⓘ Sandfish’teki tüm ürünler, tazelik, kalite ve lezzet standartları gözetilerek özenle seçilir ve hazırlanır. Üretimin her aşamasında hijyen, doğal içerik ve kontrollü işleme süreçleri ön plandadır. Amacımız; sofralarınıza güvenle tüketebileceğiniz, katkısız ve gerçek deniz lezzetleri sunmaktır.
Özenle seçilen iri ve yağlı uskumruların, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak uygulanan doğal fümeleme süreciyle hazırlanmasıyla elde edilen Uskumru Füme, yoğun aroması ve karakteristik lezzetiyle öne çıkan klasik bir deniz ürünü seçeneğidir. Uskumrunun doğal yağ yapısı, fümeleme sırasında duman aromasını ideal şekilde absorbe eder ve ürüne derin, dengeli bir tat kazandırır.
Uygulanan kontrollü tuzlama ve fümeleme işlemi sayesinde uskumru; dolgun, yumuşak ve lifli dokusunu korur. Ne baskın ne de ağır olan lezzet profili, her lokmada dengeli bir füme aroması sunar. Bu özellikleriyle Uskumru Füme; soğuk meze tabaklarında, salatalarda, sandviçlerde, mezelerde veya geleneksel balık sofralarında rahatlıkla tercih edilebilir. Üretim sürecinde katkı maddesi, yapay aroma veya koruyucu kullanılmaz. Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanan ürün, doğal yöntemlerle işlenir ve soğuk zincir korunarak paketlenir. Böylece hem tazeliği hem de besin değerleri muhafaza edilir.
Deniz ürünlerini sevenler ve klasik füme lezzetlerden vazgeçmeyenler için yüksek kaliteli, güvenilir ve zamansız bir gurme deneyimi sunar. Uskumru Füme, güçlü aromasıyla sofralara karakter katan, her dönemin favori deniz ürünlerinden biridir.
Kar gibi taze, özenle işlenmiş soğuk füme lezzetleri keşfedin. Düşük ısıda, kontrollü sürelerde uygulanan geleneksel fümeleme yöntemi sayesinde ürünlerimiz; dengeli tuz oranı, doğal duman aroması ve yumuşak dokusuyla öne çıkar.
Sandfish, soğuk zincir güvencesiyle kış sofralarına premium bir gurme dokunuş katar.
Füme Ürünleri Keşfet
Uskumru Füme Yorumlar