ⓘ Sandfish’teki tüm ürünler, tazelik, kalite ve lezzet standartları gözetilerek özenle seçilir ve hazırlanır. Üretimin her aşamasında hijyen, doğal içerik ve kontrollü işleme süreçleri ön plandadır. Amacımız; sofralarınıza güvenle tüketebileceğiniz, katkısız ve gerçek deniz lezzetleri sunmaktır.
Karadeniz’in taze ve lezzetli hamsilerinin özenle seçilerek işlenmesi ve doğal malzemelerle hazırlanan zeytinli marinasyon ile buluşturulmasıyla elde edilen Zeytinli Hamsi, dengeli aroması ve hafif yapısıyla öne çıkan rafine bir deniz ürünü lezzetidir. Hamsinin kendine özgü karakteristik tadı, zeytinin aromatik dokunuşuyla uyum içinde birleşir.
Üretim sürecinde hamsiler; temizlenir, ideal kesim teknikleriyle hazırlanır ve özel marinasyon sürecine alınır. Bu işlem, balığın yumuşak ve dağılmayan bir doku kazanmasını sağlarken lezzet bütünlüğünü korur. Dengeli tuz oranı ve zeytinin doğal aroması sayesinde ürün, baskın olmayan ancak kalıcı bir tat profili sunar. Zeytinli Hamsi; soğuk meze tabaklarında, kahvaltı sofralarında, salatalarda veya özel davet sunumlarında pratik ve şık bir alternatif olarak tercih edilebilir. Servise hazır yapısı sayesinde mutfakta ek işlem gerektirmez ve zamandan tasarruf sağlar.
Üretimde katkı maddesi, yapay aroma veya koruyucu kullanılmaz. Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak hazırlanan ürün, soğuk zincir korunarak paketlenir ve tazeliğini muhafaza eder. Deniz ürünlerini sevenler için hafif, aromatik ve güvenilir bir gurme meze alternatifi sunar. Zeytinli Hamsi, geleneksel lezzetleri modern sofralarda sunmak isteyenler için ideal bir seçenektir.
Kar gibi taze, özenle işlenmiş soğuk füme lezzetleri keşfedin. Düşük ısıda, kontrollü sürelerde uygulanan geleneksel fümeleme yöntemi sayesinde ürünlerimiz; dengeli tuz oranı, doğal duman aroması ve yumuşak dokusuyla öne çıkar.
Sandfish, soğuk zincir güvencesiyle kış sofralarına premium bir gurme dokunuş katar.
Füme Ürünleri Keşfet
Zeytinli Hamsi Yorumlar